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Saiba quando usar cada tipo de açúcar

Posted by on 22:47 in blog | 0 comments

Saiba quando usar cada tipo de açúcar

O açúcar é algo presente no nosso dia a dia desde o café da manhã até a hora do jantar, sem ele o cafezinho não seria igual, o suco não seria tão gostoso. Pensando em cada tipo de receita que fazemos é importante saber que existe um tipo ideal de açúcar para cada uma. Confira a seguir alguns tipos de açúcares, além de onde e como podemos utilizá-lo. Os tipos de açúcares e suas aplicações Açúcar refinado Este é o tipo de açúcar mais conhecido entre as pessoas, aquele que vem na cesta básica. O nome vem porque ele é refinado antes de chegar a...

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O leite é amigo ou vilão? Descubra verdades e mitos!

Posted by on 22:37 in blog | 0 comments

O leite é amigo ou vilão? Descubra verdades e mitos!

O leite é gostoso, rico em nutrientes e fonte de muitas vitaminas – isso todos sabemos. Sabemos também que é recomendado consumir porções de leite e seus derivados diariamente para que o corpo supra a necessidade de algumas vitaminas. No entanto, existem muitas histórias sobre o leite, sendo que algumas são verdades e outras são mitos. Vamos conhecer essas histórias e ver no que acreditamos e o que podemos trazer para as nossas vidas: Verdades sobre o leite O leite e seus derivados são importantes para a nossa dieta Começamos por essa...

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Dicas simples para virar um chefe de cozinha

Posted by on 03:37 in blog | 0 comments

Dicas simples para virar um chefe de cozinha

Cozinhar exige muita técnica e alguns macetes que podem mudar totalmente o sabor da sua comida. Porém, nem todo mundo tem acesso a elas, por isso fizemos uma lista com truques simples para usar na cozinha e fazer pratos deliciosos com alimentos do dia a dia que estão presentes em sua cesta básica. Capriche no refogado Nada de sair colocando os ingredientes de uma vez na panela, até porque cada um tem um tempo de cozimento. Primeiro coloque o azeite com a cebola e o alho só deve entrar depois que já estiver aquecido. Cheque a temperatura do...

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Como usar sua panela de pressão

Posted by on 18:38 in blog | 0 comments

Como usar sua panela de pressão

Você já deve ter usado uma panela de pressão, não é mesmo? Mas há pessoas que nunca utilizaram este tipo de panela por diversos motivos, sendo o medo do manuseio um dos principais. A panela de pressão é considerada por muitas pessoas um verdadeiro monstro, afinal, quem nunca escutou que alguém já explodiu essa panela? E diversos produtos presentes em nossa cesta básica envolvem o uso dessa panela, como o feijão, por exemplo. Então, quais os cuidados que devemos ter para evitar esse tipo de problema? Existem algumas regrinhas básicas que devem...

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Faça um macarrão perfeito

Posted by on 21:59 in Sem categoria | 0 comments

Faça um macarrão perfeito

O macarrão pode cozinhar demais e empapar, pode ficar sem sal e muitas outras coisas podem estragar sua refeição, por isso confira algumas dicas para não errar na massa e faça um prato perfeito. Use ingredientes de qualidade Nada de comprar aquele macarrão mais barato e sem sabor ou escolher um molho sem tempero. O segredo está em escolher bem os ingredientes para conseguir ter um prato de qualidade. Você encontra macarrão e molho de tomate em sua cesta básica, mas pode complementar com outros alimentos sempre. Deixe o macarrão soltinho...

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Comidas mineiras: o trêm bão sô

Posted by on 22:50 in blog | 0 comments

Comidas mineiras: o trêm bão sô

Quem aprecia uma boa culinária não precisa provar pratos de outros países, afinal no Brasil temos muita variedade e boas opções. Mas se existe um estado que é reconhecido pela sua comida é Minas Gerais. Sua culinária é conhecida por misturar sabores da roça com um toque da cidade, resultando em pratos incríveis e que dão água na boca só de pensar. O melhor de tudo é que para a receita ficar mais original, ela deve ser preparada em fogão de lenha com a panela de barro. Angu mineiro Ele acompanha diversos tipos de carne, sendo bem simples de...

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Ideias para fazer chocotone

Posted by on 03:20 in blog | 0 comments

Ideias para fazer chocotone

Quando chega o natal junto chegam os panetones e chocotones que agradam a todos os paladares e fazem parte da cesta de natal. Realmente fica difícil resistir a essa delícia. O melhor de tudo é que o chocotone pode ficar ainda mais gostoso se combinado com outros ingredientes, transformando-se em doces deliciosos. Chocotone no palito Para deixa-lo fácil de comer e ainda decorar a sua mesa uma dica é cortar pedaços de chocotone ou panetone, passar no chocolate derretido e colocar em palitos de madeira. Para decorar use granulado, nozes picadas...

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Gastronomia criativa para fazer aos filhos

Posted by on 20:59 in blog | 0 comments

Gastronomia criativa para fazer aos filhos

Se o seu filho não quer comer, você pode servir refeições mais criativas para estimular seu apetite. Para te ajudar selecionamos algumas opções que eles não vão resistir. Você pode usar os ingredientes básicos da sua despensa e que vêm na cesta básica. Confira: Arroz com vegetais Para estimular as crianças a comer bem os alimentos que são ricos em nutrientes é preciso usar muita imaginação. Entre as opções você pode fazer um delicioso e nutritivo arroz com vegetais, usando a sua criatividade para despertar nos pequenos a vontade de saborear...

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Refeições fáceis para estudantes

Posted by on 16:13 in blog | 0 comments

Refeições fáceis para estudantes

Se você mora em uma residência estudantil, sabe o quanto é difícil cozinhar, devido as regras do local. Pensando nisso, separamos algumas refeições fáceis para estudantes, onde você só vai precisar usar alguns ingredientes que vêm na cesta básica mesmo. Confira! Nachos Você pode servi-los sem nada ou com molhos. Os nachos são ideais para serem servidos durante um filme com os amigos, nos intervalos entre as refeições. Mingau Saudável e rico em vitaminas, antioxidantes, minerais e proteínas. Você ainda pode prepará-lo no micro-ondas e...

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Origens do arroz de forno

Posted by on 14:24 in blog | 1 comment

Origens do arroz de forno

Quem não aprecia um saboroso arroz de forno. Os ingredientes são extremamente muito gostosos e conquistou o paladar de pessoas pelo mundo inteiro. Sem contar que é um prato muito fácil e rápido de fazer, além de ser bem nutritivo devido a seus ingredientes saudáveis. Na receita de arroz de forno vão ingredientes básicos onde a maior parte vem na cesta básica, o que torna esse prato em um prato de baixo custo. Conheça um pouco da história do arroz de forno. O início: China Primeiramente, o arroz foi cultivado na Índia, 3.000 a.C. e nessa época...

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