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Saiba os tipos de arroz para usar no onigiri

Posted by on 20:00 in blog | 0 comments

Saiba os tipos de arroz para usar no onigiri

De origem japonesa, o onigiri é feito principalmente de arroz, mas normalmente possui alguns temperos ou recheios. Ele é enrolado numa alga marinha, conhecida como nori. Se você quer preparar um onigiri, saiba qual o tipo de arroz mais indicado para usar no preparo: – Arroz branco e arroz integral Tradicionalmente se usa o arroz branco, daqueles que vêm na cesta básica mesmo, mas se você desejar ter uma opção mais saudável pode usar o arroz integral. Ele é mais nutritivo e para preparar o onigiri com arroz integral você pode procurar o...

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Aprenda a guardar feijão cozido em frascos de vidro

Posted by on 19:17 in blog | 0 comments

Aprenda a guardar feijão cozido em frascos de vidro

Você pode ganhar tempo cozinhando uma quantidade maior de feijão e armazenar um pouco para usar em outro dia. Assim você economiza no gás e no tempo para o cozimento, pois depois é só retirar do freezer para descongelar, temperar e usar o feijão já cozido. Veja como é fácil e o feijão não estraga. As dicas aqui servem até mesmo para sobras de feijão já temperado, como no caso de ter oferecido um jantar ou almoço e ter sobrado uma boa quantidade de feijão. Essas sobras poderão ser armazenadas em potes de vidro que serve tanto para feijão...

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Saiba o valor nutricional do arroz

Posted by on 19:55 in blog | 0 comments

Saiba o valor nutricional do arroz

Em sua dieta não dá para abrir mão de um delicioso arroz e para que você não fuja do regime é importante conhecer o valor nutricional de cada alimento, inclusive do arroz. De acordo com algumas análises realizadas, o arroz é um alimento bastante saudável, tanto que os americanos não abrem mão dele em suas dietas. Essas análises mostram ainda que ele oferece um excelente valor nutricional, tanto que é conhecido como sendo o cereal mais consumido no mundo, onde dois terços da população mundial adotaram o arroz como sendo o seu prato principal....

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Cestas de presente fáceis de fazer e mais baratas

Posted by on 19:56 in blog | 0 comments

Cestas de presente fáceis de fazer e mais baratas

Se você sabe que a pessoa para quem quer dar um presente vai adorar receber uma cesta, mas você está com a grana curta, preparamos algumas dicas para montar cestas baratas e fáceis de fazer. Mas para montar uma cesta caseira você precisa dedicar um pouco de tempo, pois você precisará preencher a cesta com produtos que a pessoa que vai receber gosta. Dá para preparar desde uma cesta de natal até uma de café da manhã, ou seja, o que preferir. Conheça as dicas para cestas de presente fáceis de fazer e mais baratas: Alimentos Para compor uma...

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Dicas para tirar o sabor amargo do café

Posted by on 14:33 in blog | 0 comments

Dicas para tirar o sabor amargo do café

O cafezinho é preferência nacional e a maior parte da população brasileira não consegue começar o dia sem tomar pelo menos uma xícara. Entre elas, a maior parte prefere tomar um café com sabor forte, sem amargor e suave. O que muitos não sabem é que ao coar o café no coador, ele vai ficar mais amargo e isso acontece porque ele está novamente exposto a uma repetida exposição à temperatura alta. A melhor opção é usar as cafeteiras que têm um método de gotejamento, mas se você não tem uma em casa não se preocupe porque existem outras formas para...

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Aprenda a engrossar glacê com gelatina

Posted by on 02:17 in blog | 0 comments

Aprenda a engrossar glacê com gelatina

Você pode usar a gelatina para fazer diversos tipos de sobremesas, inclusive para deixar o glacê mais grosso. Embora ela seja de aspecto mole, ela é eficiente para que o glacê fique mais durinho. Veja aqui como engrossar o glacê usando gelatina. Passo a passo para engrossar o glacê com gelatina A gelatina ajuda a estabilizar o creme batido, evitando que ele deflacione assim que estiver pronto. Mas para usá-la para esse fim, compre uma gelatina em pó na versão incolor e não use gelatina com sabor, mesmo que queira aproveitar aquela que veio na...

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Aprenda a engrossar o caldo de feijão

Posted by on 23:13 in blog | 0 comments

Aprenda a engrossar o caldo de feijão

Feijão de caldo ralo não é o prato favorito das pessoas e engrossar o caldo pode não ser especialidade de muitos. Ao engrossar o caldo de feijão fará com que os grãos fiquem juntos, o que melhora a textura do mesmo. Aprenda aqui uma técnica infalível para engrossar o caldo de feijão. Use a fervura para reduzir o caldo do feijão, pois o excesso de líquido faz com que os feijões fiquem com cara de prato ralo, nada apetitoso. Se você reduzir o fogo para médio, poderá secar a água e assim diminuir o caldo, deixando-o com mais sabor. Dica:...

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Aprenda a fazer arroz no micro-ondas

Posted by on 01:10 in blog | 0 comments

Aprenda a fazer arroz no micro-ondas

Quer preparar um delicioso arroz ao micro-ondas? É possível sim prepará-lo de forma que ele fique perfeito, sem contar que é mais rápido e ainda o resultado pode ser um arroz soltinho e fofo. Você só precisa usar a quantidade ideal de água e uma vasilha própria para micro-ondas e que seja do tamanho adequado para a sua receita. Aprenda aqui como fazer o arroz no micro-ondas e tenha essa receita para sempre, principalmente em momentos que você estiver com pressa ou for receber amigos e familiares. Você pode usar o arroz que vem em sua cesta...

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Receitas de sobremesas com goiabada

Posted by on 01:39 in blog | 0 comments

Receitas de sobremesas com goiabada

A goiaba é uma fruta que muitas pessoas gostam muito e que pode ser apreciada também em forma de doces e sobremesas. Conheça receitas de sobremesas de goiabada. Você pode usar a goiabada que vem na cesta básica mesmo e fica uma delícia. Veja só! Creme de goiabada Para fazer o creme de goiabada, você precisará de: 1/4 de xícara de chá de açúcar Folhas de hortelã para decorar 6 goiabas vermelhas sem casca, cortadas ao meio e sem sementes 2 copos de iogurte natural 1/2 colher de chá de raspas de limão 1 xícara de chá de água O preparo é fácil e...

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Conheça 14 tipos de feijão

Posted by on 01:27 in blog | 0 comments

Conheça 14 tipos de feijão

Um dos alimentos mais antigos do mundo é o feijão, e um dos mais apreciados pelos brasileiros. O feijão era cultivado na Grécia Antiga e no Egito, há séculos. Foram registrados relatos dele desde 1000 a.C. e entre os tipos de feijão, selecionamos aqui 14 para você conhecer: Bolinha Conhecido como feijão canário ou manteiga, ele tem um grão arredondado e sua cor é amarelada. Perfeito para sopas e saladas e bem utilizado na culinária portuguesa. Carioca Chamado também de feijão chilli, seu formato é arredondado e de cor bege com listras...

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