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Como secar macarrão

Posted by on 23:17 in blog | 0 comments

Como secar macarrão

Você sabia que o mesmo macarrão que é comprado pode ser feito em casa e você pode usar ingredientes que tem aí na sua casa, pois a maioria vem em cesta básica. A massa do macarrão é feita de grãos, ovo e água e é prensada e cortada de diferentes maneiras. A massa poderá ser guardada por até três anos, mas precisa ser cozida para poder amolecer. Há pessoas que esticam a massa em superfícies planas para poder secar, mas separamos alguns segredos para você secar o seu macarrão. Confira! Você precisará secar o macarrão por 15 minutos em uma...

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Vantagens do arroz integral

Posted by on 01:08 in blog | 0 comments

Vantagens do arroz integral

O arroz integral é considerado melhor do que o arroz branco, devido a suas vantagens. Ele possui grãos intactos, o que preserva a sua película e o gérmen, onde está a maior concentração de nutrientes do mesmo, enquanto que o arroz branco polido não possui essa película e, como consequência, oferece um menor valor nutricional. Embora o arroz branco esteja mais presente nas mesas, devido ao fácil acesso e, inclusive, por ser o tipo que vem na cesta básica dos brasileiros, o arroz integral deve estar presente na maioria das dietas, pois oferece...

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Conheça os benefícios da gelatina para nossa saúde

Posted by on 21:33 in blog | 0 comments

Conheça os benefícios da gelatina para nossa saúde

A gelatina é excelente para muitas coisas em nosso corpo, como na redução de inflamação nas articulações, aumento no crescimento da pele, unhas e cabelos, melhoria da digestão, tonificação da pele e do corpo, fortalecimento dos vasos sanguíneos e das redes intracelulares, estimulante do crescimento muscular e otimizadora do metabolismo, além de ajudar a eliminar os distúrbios do sono, efeito antienvelhecimento e tom de pele, desintoxicar o corpo, estimular o sistema imunológico, fortalecer os ossos, acelerar a cicatrização de feridas e ajudar...

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Os benefícios do fubá

Posted by on 21:17 in blog | 6 comments

Os benefícios do fubá

O fubá se dá quando o milho seco é moído e então transformado em pó. Podemos usá-lo em muitas receitas, inclusive no preparo de polenta, o prato mais comum quando pensamos em fubá, não é mesmo? É um ingrediente básico que geralmente está presente na cesta básica dos brasileiros. Esse alimento é uma excelente fonte de fibra, pois uma porção de 100 gramas da farinha de milho, por exemplo, possui 9,4 gramas de fibras (isso significa 38% das 25 gramas de fibras que as mulheres precisam consumir todos os dias), enquanto que 100 gramas de fubá...

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Como comer sardinha de diferentes maneiras

Posted by on 23:40 in blog | 0 comments

Como comer sardinha de diferentes maneiras

Para quem gosta, as sardinhas podem ser servidas de diferentes maneiras. Ela oferece muitas vitaminas e minerais e precisa ser tida como o prato principal em algumas refeições. Existem diferentes maneiras de servi-la, como abrindo uma lata e consumindo, entre outras. As sardinhas vêm enlatadas em azeite, água, molho de mostarda ou de tomate e é um dos produtos que compõe a cesta básica. Existem várias maneiras de apreciá-la, podendo ser combinada com outros ingredientes para ficar diferente e mais gostosa ainda. – Sardinhas nas saladas...

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Diferença entre óleos de canola e de soja

Posted by on 23:29 in blog | 0 comments

Diferença entre óleos de canola e de soja

Você sabia que é recomendável incluir um pouco de cada óleo em sua dieta diária? O ideal é que as mulheres acrescentem cerca de 5 colheres de chá diariamente e os homens até seis. No caso dos óleos de canola e de soja, que são os mais comuns na cesta básica, eles contribuem para o limite de ingestão diária, fornecendo energia para as pessoas, pois possuem 124 calorias por cada colher de sopa. Os dois possuem algumas semelhanças nutricionais e se adéquam às dietas saudáveis, porém se diferem nos teores vitamínicos e também de ácidos graxos....

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Aprenda a fazer panetone de frutas para presentear os amigos

Posted by on 22:31 in blog | 0 comments

Aprenda a fazer panetone de frutas para presentear os amigos

Tradicional na época natalina, onde é capaz, inclusive, de servir como apetitosos presentes para familiares e amigos, o panetone pode fugir da sazonalidade. Embora seja mais recomendado que o panetone de fruta componha uma cesta de Natal, é preciso se especializar no seu preparo. E o melhor para isso é aproveitar enquanto os ecos de Carnaval ainda estão por perto, dando a você tempo suficiente para aprender esta incrível receita. Confira, abaixo, um passo a passo para preparar o panetone de frutas. Além da tradicional forma do doce, é...

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Aprenda a preparar uma refeição matinal especial

Posted by on 20:56 in blog | 0 comments

Aprenda a preparar uma refeição matinal especial

Durante a semana nós não conseguimos preparar um café da manhã especial, devido à correria do dia a dia. O mais comum é sentar-se à mesa e comer rapidamente um pão com manteiga, tomando um copo de leite ou uma xícara de café. Quando chega o final de semana, podemos desfrutar de todas as delícias preparando um banquete mais especial. Veja como é fácil, rápido e gostoso um café da manhã especial, onde você pode usar muitas coisas que tem em sua cesta básica: Para mudar o cardápio do café da manhã, você pode decorar a mesa usando coisas simples,...

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Como fazer arroz fermentado

Posted by on 22:43 in blog | 0 comments

Como fazer arroz fermentado

Ao considerar os diferentes tipos de alimentos de culturas variadas, e muitos deles que vieram da Ásia, surgiu o desejo de conhecer, por exemplo, o arroz fermentado, que é um petisco típico da culinária asiática com sabor doce misturado com uma pequena dose de álcool em sua elaboração. Esta modalidade de arroz não é feita com o tradicional que vem em sua cesta básica, mas como o arroz glutinoso. Além disso, você precisará de levedura, almofariz e pilão e papel plástico. O prato demanda um tempo maior de preparo, já que precisa descansar em...

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Aprenda a cozinhar feijão

Posted by on 14:19 in blog | 0 comments

Aprenda a cozinhar feijão

O feijão está no prato de praticamente todos os brasileiros, tanto que é um produto básico na cesta básica. Não tem nada melhor para um almoço de domingo do que uma boa carne na churrasqueira e um delicioso feijão na panela, ou então naquela sopinha com feijão nos dias frios. Para prepará-lo, você só vai precisar de poucos minutos, veja só: Coloque o feijão em uma panela ou bacia grande; Adicione água ideal para cobri-lo e deixe-o de molho; Jogue a água fora e coloque o feijão em uma panela de pressão com água até cobri-lo novamente e deixe...

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