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Aprenda a substituir o açúcar de confeiteiro pelo açúcar refinado

Posted by on 22:18 in blog | 0 comments

Aprenda a substituir o açúcar de confeiteiro pelo açúcar refinado

Se você adora inventar receitas na cozinha e usa muito o açúcar de confeiteiro, um dia pode ser que você não o tenha em sua despensa. Nessa hora você não precisa se preocupar, pois ensinaremos aqui como substituir o açúcar de confeiteiro pelo açúcar refinado. O açúcar refinado é mais fácil de encontrar em nossa despensa, já que é um item comum na cesta básica. Você pode usá-lo sim nas receitas que pedem açúcar de confeiteiro sem que isso altere o sabor, mudando apenas a forma de fazer, desde que siga as orientações certas. Veja como fazer!...

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Cuidados com o sal na alimentação

Posted by on 19:43 in blog | 0 comments

Cuidados com o sal na alimentação

A hipertensão é um mal que atinge muitas pessoas de qualquer idade, sexo, classe social e gênero. Ela é associada à força com que o sangue faz contra as paredes das artérias a fim de bombear o sangue por todo corpo do indivíduo. Na maior parte dos casos, essa doença apresenta sintomas já nas fases mais avançadas, quando a pressão aumenta de um jeito exagerado. A principal causa da doença relaciona-se com a alimentação rica em sódio. O consumo exagerado de alimentos industrializados que vem na cesta básica dos brasileiros e também estão...

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Óleo de soja e de milho: qual escolher?

Posted by on 20:05 in blog | 0 comments

Óleo de soja e de milho: qual escolher?

Embora usemos bastante, muitas vezes não sabemos a diferença que existem entre os óleos. Para que você conheça a diferença entre estes produtos que usamos no dia a dia e é bastante comum em cesta básica, preparamos esse artigo com a diferença entre eles para que você saiba qual o melhor para determinadas preparações de alimentos. Os óleos são ricos e perigosos ao mesmo tempo. A existência da gordura é importante também nas nossas principais refeições, porém na quantidade certa. Lembre-se que o erro está na quantidade e não em riscar dos...

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Por que usar açúcar mascavo?

Posted by on 00:36 in blog | 0 comments

Por que usar açúcar mascavo?

Açúcar faz mal para a saúde e não estamos falando apenas em relação a dietas e regimes. Sabemos o quanto é difícil ficar sem o sabor maravilhoso que o açúcar refinado proporciona, mas como trocá-lo pelo açúcar mascavo? O açúcar refinado é fruto de um processo de transformação, onde fica pouco da sua rica origem, que é a cana. É importante saber que o doce que nosso corpo precisa está somente nos alimentos, como os cereais integrais: arroz ou tubérculos como a beterraba e a batata-doce. Só que a necessidade de comer aquele doce parece ser mais...

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Dicas de molhos para massas

Posted by on 20:07 in blog | 0 comments

Dicas de molhos para massas

Cada massa combina melhor com um tipo de molho, devido ao tamanho, maneira como é feita e formato. Podemos nos inspirar nos italianos, pois quando o assunto é massa eles são muito rigorosos e usam de regras para misturar molhos ou qualquer outro ingrediente extra ao prato. Não que isso seja preciosismo, mas faz muita diferença ao resultado final. Não é só charme o fato das massas terem um desenho diferente, pois cada tipo de massa é pensado para um determinado molho e você verá que a combinação certa resulta em pratos mais equilibrados e mais...

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Tipos de cafés: escolha seu preferido

Posted by on 22:35 in blog | 0 comments

Tipos de cafés: escolha seu preferido

A maioria das pessoas tem o hábito de tomar um bom cafezinho preto pela manhã e outras tomam o dia todo. O cafezinho atrai muitas pessoas, tanto que é a segunda bebida mais consumida em todo o mundo, perdendo apenas para a água. Aqui no Brasil cerca de 80% da população bebe o café diariamente e ele já faz parte da cesta básica de muitas famílias. Mas sabia que há vários tipos de cafés? Conheça alguns tipos de café e veja qual é o seu preferido: – Expresso brasileiro O expresso é considerado um café mais encorpado e durante a sua...

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Benefícios do feijão preto para a saúde

Posted by on 15:34 in blog | 1 comment

Benefícios do feijão preto para a saúde

Por ser rico em fibras, ferro, fósforo, ácido fólico, proteínas, potássio e antioxidantes, o feijão preto oferece muitos benefícios à saúde. Além disso, ele possui outras vitaminas e também minerais, portanto, essa é uma semente com alto valor nutritivo, em especial o ferro. Ele está presente na mesa do brasileiro, e muitas vezes faz parte da cesta básica de muitos trabalhadores. Conheça alguns benefícios que o feijão preto oferece para a saúde Regulamento do sangue Digestivo Saúde do sistema nervoso Prevenção do câncer Saúde cardiovascular...

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Como fazer bolo de fubá cremoso

Posted by on 21:19 in blog | 0 comments

Como fazer bolo de fubá cremoso

O fubá é mesmo um grande aliado na cozinha, pois com ele fazemos receitas maravilhosas e que todos adoram. Com este ingrediente nós empanamos carnes vermelhas e frango, fazemos biscoitos, broas, bolos, pães e muitas outras gostosuras. Hoje você vai conhecer como fazer um delicioso bolo de fubá cremoso, uma receita bem fácil de ser feita e vale a pena experimentar. Para fazer um bolo de fubá cremoso, precisará de ingredientes que provavelmente você tem aí na sua casa e que geralmente vêm em cesta básica, como: 2 colheres de sopa de farinha de...

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Que tal um bolo de farinha de mandioca?

Posted by on 02:33 in blog | 0 comments

Que tal um bolo de farinha de mandioca?

Se você gosta de experimentar sabores novos de bolos, anote essa receita que preparamos para você de bolo de farinha de mandioca. É uma receita fácil, rápida de ser preparada e você pode usar os ingredientes que tem em sua casa mesma, inclusive os que vêm em sua cesta básica. Confira a receita: Como ingredientes, você vai precisar de: 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 3 ovos 1 coco grande ralado, você terá que tirar desse coco uma porção para uma xícara de chá de leite grosso e reservar o restante do coco ralado 1 colher de sopa de...

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Dicas de receitas fáceis para a ceia de Natal

Posted by on 19:39 in blog | 0 comments

Dicas de receitas fáceis para a ceia de Natal

Conheça aqui algumas receitas fáceis para você fazer para a ceia de Natal. São dicas rápidas, gostosas e com ingredientes que já vêm em sua cesta básica. Confira! – Burrata de tomates e manjericão com torrada síria Embora seja cara essa receita, ela é muito saborosa e perfeita para um bom petisco. 1 tomate italiano, cortado em cubos, sem sementes 1 burrata de búfala 1 pacote de torradinhas de pão sírio Sal e pimenta do reino 1 punhado de folhas de manjericão Azeite extra-virgem Para o preparo, faça uma pequena marinada com o manjericão,...

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