Receitas de sobremesas com goiabada

Receitas de sobremesas com goiabadaA goiaba é uma fruta que muitas pessoas gostam muito e que pode ser apreciada também em forma de doces e sobremesas. Conheça receitas de sobremesas de goiabada. Você pode usar a goiabada que vem na cesta básica mesmo e fica uma delícia. Veja só!

Creme de goiabada

Para fazer o creme de goiabada, você precisará de:

  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • Folhas de hortelã para decorar
  • 6 goiabas vermelhas sem casca, cortadas ao meio e sem sementes
  • 2 copos de iogurte natural
  • 1/2 colher de chá de raspas de limão
  • 1 xícara de chá de água

O preparo é fácil e rápido, confira:

  1. Misture as goiabas com água e a peneire.
  2. Junte o açúcar com o caldo e misture. Reserve.
  3. Corte a goiabada em tirar finas e deixe em um refratário com 25 centímetros de diâmetro.
  4. Coloque o caldo e leve ao forno micro-ondas com potência alta por uns 10 minutos.
  5. Retire do forno e deixe a goiabada sem a calda numa tigela e misture o iogurte com as raspas de limão na calda.
  6. Distribua a mistura em taças e decore com as tiras de goiabada. Deixe na geladeira por pelo menos uma hora e use as folhas de hortelã para decorar também.

Sobremesa de goiabada

Você precisará de:

  • 3 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 500 g de goiabada
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de açúcar

– Creme

Coloque em uma panela o leite condensado, leite, maisena e as gemas. Depois leve ao fogo até que engrosse e mexa sempre e reserve.

– Goiabada

Corte-a em pedaços e leve ao fogo com ½ copo de água até derreter e reserve.

– Cobertura

Batas as claras em neve, coloque açúcar e creme de leite e bata mais um pouco.

Preparo:

Coloque o creme num refratário e depois espalhe a goiabada e após, a cobertura. Leve à geladeira por 5 horas.

Fonte: Imagem

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